Un beau rebord en dentelle de pate croustillante et dorée.
De ravissantes bandes de pâte sur le dessus du gâteau.
Voici la tourtière idéale pour la réalisation de vos clafoutis et tourtes à la viande !
Réalisée en céramique émaillée, elle enchantera par son rebord en dentelle, tous les amateurs de gâteaux authentiques !
Dans un plat en céramique, la chaleur se diffuse lentement et de manière homogène pour des gâteaux toujours réussis !
Ce plat à tarte est proposé avec sa chaine fond de tarte.
Grâce à cette chaîne en inox, vous pouvez cuire à blanc tout type de pâtes.
Simple d'utilisation, il suffit de la poser sur la pâte à cuire et d'enfourner.
Astuces :
Toujours cuire sur une grille à mi-hauteur d'un four préchauffé, cela évitera, lorsque vous ferez un clafouti, que la pâte au fond de votre tourtière ne soit détrempée par le jus de cuisson des fruits.
- Si vous faites une cuisson "à blanc" sortez votre gâteau du four dès que les bords de la pâte commencent à dorer.
Dans ce cas, avant de renfourner votre gâteau, mettez une feuille d'aluminium sur le pourtour en dentelle de la pâte, pour qu'elle ne soit pas trop cuite et ne brûle lors de la cuisson de votre gâteau.
Caractéristiques :
- Dimensions (ØxH) : 27 x 5 cm.
- Volume : 1 litre.
- Matériaux : Céramique émaillée.
- Lavable à la main et en lave-vaisselle.
- Longueur chaîne fond de tarte : 180 cm.
La chaine fond de tarte se lave uniquement à la main