Kit Moule à pain baguette

Réf : 65-7851-FQ
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Moule en silicone micro-perforé 2 empreintes, anti-adhérent, idéal pour réaliser vous-même, chez vous, vos délicieuses ficelles, pain viennois et baguettes maison ! 
Astuce : Pour que vos baguettes soient croustillantes à souhait, pensez à faire le "coup de buée" en tout début de cuisson.  
Pour cela, une fois votre four préchauffé, juste au moment ou vous enfournez vos pâtons, placez sur le lèche frite, un récipient métallique rempli d'eau très froide (voir des glaçons). 
Et refermez très vite le four ! 
Bon appétit.

Caractéristiques :
-Dimensions: 31x16.50x3 cm. 
- Moule en silicone. 
- Moule lavable à la main ou en lave-vaisselle. 
- La plaque résiste à des températures allant de -40°C à +230°C. 
- Le moule est livré avec une corne de boulanger en plastique PP.

Contiens :
- Plaque de cuission pour 2 baguettes
- Corne de boulanger
- Fiche recettes

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