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Pocheuse à oeufs

Pour la préparation de vos salades, de vos œufs pochés, de vos œufs Bénédicte !

Cassez l'œuf dans la pocheuse légèrement beurrée et plongez-la 3 minutes dans une eau frémissante légèrement vinaigrée.

- En métal.
- Hauteur avec poignée : 17,5 cm.

Recette : Oeuf Bénédicte

Un petit pain muffin, une tranche de bacon, des lamelles de lardon fumé ou une tranche de saumon, un œuf entier, de la sauce hollandaise.

- Coupez le muffin en 2, passez-le au toaster et nappez de sauce hollandaise.
- Faites revenir votre tranche de bacon ou vos lamelles de lardon fumé dans une poêle.
- Cassez votre œuf dans la pocheuse à œuf.
- Une fois votre viande et votre œuf cuit, glissez-les entre vos 2 tranches de muffin.

- Servir chaud, bon appétit !

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