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Moule pour tablettes de chocolat Etoiles

Grâce à ce moule à tablette de chocolat en silicone de qualité 100% Platinium, réalisez vos propres tablettes de chocolat fourrées à votre goût !

Ce moule en silicone, souple et très résistant présente de nombreux avantages.

Il peut être utilisé froid ou chaud et supporte des températures de -40°C à +230°C, son démoulage est aisé et s'entretient très facilement.
Avec ce moule à tablette, amusez-vous à réaliser vos propres compositions et étonnez vos amis !

Pour un chocolat au caramel, rien de plus simple !
Étaler une couche de chocolat de couverture fondu à l'intérieur du moule, à l'aide d'un pinceau Maison Futée et mettre au congélateur.
Une fois refroidie, vous mélangerez le sucre et la crème fraîche dans une casserole portée à ébullition, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange prenne une belle couleur marron.
Il ne vous restera plus qu'à faire couler doucement la préparation dans le moule.
Vous pourrez aussi utiliser de la ganache, du praliné, de la pâte d'amandes, de la pâte de fruits...

Astuce :
Le chocolat doit fondre au bain-marie, mais ne surtout jamais cuire !
Utilisez le thermomètre digital Yoko Design® pour que votre chocolat fondu ne dépasse pas les 55°C.

Moule pour tablettes, un instant chocolaté !

Caractéristiques :
- Volume par empreinte : 20 cl.
- Dimensions de la plaque : 23,5 x 10 cm.
- Dimensions de la tablette de chocolat : 18 x 8.50 cm.
- Lavable à la main et en lave-vaisselle.

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